Đến Hải Phòng mua gì làm quà: gợi ý theo phố cảng, biển đảo và xứ Đông cũ
Hải Phòng sau sáp nhập gồm cả Hải Dương cũ: món nào mua ở phố, ở biển đảo hay vùng xứ Đông, món nào mang đi xa được, món nào phải ăn trong ngày.
TP Hải Phòng (gồm Hải Dương cũ) và Quảng Ninh: trái cây đảo và làng ven đô, đồ khô và hải sản vùng vịnh, bánh mì que, bánh đa đỏ, bánh gật gù; mua ở chợ, bến hay làng; món nào mang lên xe/máy bay được, món nào phải ướp lạnh, mùa nào có.
Hải Phòng sau sáp nhập gồm cả Hải Dương cũ: món nào mua ở phố, ở biển đảo hay vùng xứ Đông, món nào mang đi xa được, món nào phải ăn trong ngày.
Quảng Ninh có quà từ vịnh và từ vùng núi: chả mực, sá sùng khô, mực và cá khô, đồ vùng Tiên Yên, Ba Chẽ. Cách chọn, mang đi xa và giữ ở nhà cho đúng.
Bưởi Lâm Động là giống bưởi của vùng Thuỷ Nguyên cũ, Hải Phòng. Cách chọn quả nặng tay, thời điểm có hàng, giữ bưởi được lâu và đóng thùng mang đi xa.
Quýt Gia Luận là quýt trồng trên đảo Cát Bà, Hải Phòng, có hàng vào cuối năm. Cách chọn quả ngọt, tránh quả úng, đóng gói qua phà và giữ ở nhà.
Táo Bàng La là táo ta trồng ở vùng Đồ Sơn, Hải Phòng, có hàng vào mùa đông xuân. Cách chọn quả giòn, rửa sạch, giữ táo không mềm khi mang về.
Tu hài là loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ nuôi nhiều ở Vân Đồn, Cát Bà. Cách chọn con sống, hỏi nguồn nuôi, giữ sống trên đường về và sơ chế, nấu chín an toàn.
Bạch tuộc mini ở chợ biển Quảng Ninh bán tươi, một nắng và khô. Cách chọn con tươi, nhận ra loài có độc, sơ chế, mang đi xa và giữ trong tủ đúng cách.
Bánh gật gù là bánh bột gạo tráng hấp của vùng Tiên Yên, Quảng Ninh, ngon nhất khi ăn nóng. Bánh mang về được bao lâu, hâm lại thế nào, chọn bánh ra sao.
Bánh mì que (bánh mì cay) Hải Phòng ngon nhất khi nóng giòn. Mua mang đi thì chọn loại nào, pate giữ ra sao cho an toàn, về nhà hâm lại để vỏ giòn.
Bánh đa đỏ khô là sợi làm nên bát bánh đa cua Hải Phòng. Cách chọn sợi, nhận biết màu tự nhiên với màu nhuộm ở mức người mua, ngâm nấu và cất được lâu.
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.