Hồng xiêm Xuân Đỉnh: nhận quả già, ủ chín và giữ cho giòn khi mua về
Hồng xiêm Xuân Đỉnh còn trồng ở đâu, mùa nào có, cách cạo vỏ nhận quả già, ủ chín đúng độ giòn hay mềm và mang quả đi xa không bị nẫu hay chảy nhựa.
#sản vật hà nội
Bánh giầy Quán Gánh: chọn bánh trong ngày, giữ mềm và hâm lại khi mang đi
Bánh giầy Quán Gánh làm từ gì, bánh ngọt và bánh giầy giò khác nhau ra sao, vì sao bánh cứng sau một đêm, cách mang theo chuyến đi và hấp lại cho mềm.
Chè lam Thạch Xá: chọn miếng dẻo, nhận hàng mới và cất được bao lâu
Chè lam Thạch Xá làm từ gì, khác chè lam các nơi ra sao, cách nhìn miếng chè để biết mẻ mới, mang đi xa không chảy, không cứng và cất ở nhà được bao lâu.