#tương đậu nành

Tương Nam Đàn (Nghệ An): chọn tương đã chín, đóng chai mang đi và cất sau khi mở

Tương Nam Đàn là tương nếp đậu nành phơi chum của Nghệ An; nhìn màu, ngửi mùi để chọn tương đã chín, đóng chai không rò không phồng khi đi đường và cất ở nhà đú