Cá Anh Vũ sản vật tiến vua của miền Bắc
Thức ăn của cá anh vũ chủ yếu là tảo lục, tảo khuê và các loại động vật không xương sống nhỏ sống dưới nước Cá anh vũ (danh pháp hai phần: Semilabeo notabilis) là một loài cá thuộc họ Cá chép (Cyprinidae). Ở Việt Nam, chúng được xem là loài cá quý với danh
Phi cầu Sài sản vật sông trà tiến vua
Từng được biết đến là món ăn ngon nên nhiều người dân ở Hậu Lộc, Hoằng Hóa vẫn thường tìm mua loại đặc sản này với giá từ 100 – 120 nghìn/kg. Các món ăn làm từ Phi rất tốt và bổ dưỡng cho sức khỏe. Ngày Tết, nhiều người thường mua Phi về nấu
Lạ miệng với món “bạch tuộc mini” của vùng Quảng Ninh
Những con ruốc lỗ khi chín chúng trở nên màu hồng, các giác bám quăn ngược lại thành những vòng tròn nhỏ, nhìn giống như một bông hoa nhiều cánh, thật đẹp. Là một loài thuộc họ bạch tuộc, nhưng chỉ bằng ngón tay cái, người dân Quảng Ninh gọi là con ruốc. Những con
Đến đảo Cù lao thì đừng bỏ lỡ món cua đá
Thưởng thức cua đá vừa ngon vừa lạ miệng, cộng thêm cái hiu hiu của gió biển hoà cùng cảnh vật trời mây sóng nước, khiến cho cái thi vị trong từng miếng thịt cua xứ cù lao càng tăng lên bội phần. Người ta mách nhau rằng, ra Cù Lao Chàm (Hội An, Quảng
Lạ miệng bò tái kiến đốt ở trên đất Tam Đảo
Món ăn này càng tuyệt vời hơn khi được thưởng thức trong tiết trời lành lạnh, giữa những cơn gió mang hơi sương phả vào người của một đêm Tam Đảo. Người miền xuôi chắc chắn chưa bao giờ có cách chế biến độc đáo như thế này: dụ kiến rừng ra đốt thịt để
Đặc sản Bánh Ống thơn ngon bùi bùi của Trà Vinh
Giá cả chẳng là bao vì bánh ống là loại bánh dân dã. Qua thời gian, chiếc bánh nhỏ xinh ngày xưa nay đã thay hình đổi dạng: có đường kính to gấp đôi, lại có màu xanh lá dứa. Dì vốc một nắm bột gạo trong lòng bàn tay, mấy ngón bàn tay kia
